Úvod -> Volný čas
Webinář: Tradiční suroviny a jídla našich předků- Online
Akce již proběhla
23.05.2021
Akce již proběhla
Live stream, online přenos, Online
Aktuální Volný čas
Odměňování v kostce- Online
online akce
3 500 Kč
Dali jsme si kus práce a vymazlili pro vás on-line kurz k odměňpvání. Na co se můžete těšit?· Praktický kurz, založený na principech a znalostech z různých společností,· Školit budou experti s více jak 20 let Comp&am...více
Popis akce Webinář: Tradiční suroviny a jídla našich předků- Online
Kuchyňa nebola pre našich predkov iba priestorom, kde spoločne zasadali ku stolu, ale aj posvätným miestom opradeným zvykmi, obradmi či dokonca poverami. Aké arómy v bežné dni prevoniavali pradávne domácnosti a čo nesmelo chýbať na sviatočnom stole? Aké suroviny tvorili základ jedálnička našich predkov? Čo všetko z kulinárskej kultúry musela ovládať vydajachtivá deva a aké móresy platili pri stolovaní? Nahliadnite do receptárov prastarých materí a ponorte sa do jedinečnej histórie ľudovej kuchyne! Významná etnologička a historička, Katarína Nádaská, nám už tradične vo svojej fascinujúcej online prednáške hlbokou lyžicou naservíruje bohatú kašu informácií. Dozvieme sa, kto vymyslel desiatu a olovrant, zoznámime sa s históriou tradičných jedál, ako sú halušky či podplamenníky, a povieme si tiež o archaických surovinách a plodinách, ktoré sa na Slovensku v minulosti hojne pestovali a stálo by za to ich obnoviť, ale aj o starých odrodách ovocia či o bylinkách a jedlých kvetoch, ktoré naši predkovia hojne využívali.
Mgr. Katarína Nádaská, PhD.
je oceňovaná etnologička a historička, ktorá sa špecializuje na náboženskú etnológiu, etnomedicínu, mágiu a démonológiu, stredouerópske kontexty ľudovej kultúry a vizuálnu antropológiu. Vyštudovala odbor etnológia – história na Filozofickej fakulte Univerzity Komenského v Bratislave. Pracovala nielen na svojej alma mater, ale aj na ďalších univerzitách. Absolvovala viacero vedeckých stáží na európskych univerzitách, pracovala ako kurátorka a literárna historička v Múzeu mesta Bratislava aj ako odborná vedecká pracovníčka v Divadelnom ústave v Bratislave. V súčasnosti pôsobí ako odborná pracovníčka v samospráve, venuje sa historickému poradenstvu pre oblasť masmédií a filmu, prednáša na viacerých univerzitách na Slovensku i v zahraničí. Je autorkou viacerých monografií, vedeckých štúdií a popularizačných článkov, a tiež spoluautorkou etnologických filmových dokumentov.
JAK WEBINÁŘ FUNGUJE?
- Přihlašování levou zadní: Na webinář se můžete připojit přes svůj telefon, tablet anebo notebook, nepotřebujete k tomu žádné další technické vybavení.
- Před konáním webináře vám v den jeho konání na e-mail pošleme odkaz, přes který se na webinář lehce připojíte. Pokud vstupenkou zakoupíte v den konání akce, odkaz na webinář vám přijde v jednom e-mailu přímo se vstupenkou.
- Zážitek pro aktivní i pasivní posluchače: Do webináře se můžete aktivně zapojit a klást otázky, ale zároveň je určený i pro ty účastníky, kteří chtějí raději jen poslouchat.
- Live stream webináře se vysílá prostřednictvím platformy Vimeo, přímo ve vašem internetovém prohlížeči. Není proto potřebné nic instalovat, ani se nikde registrovat.
VÝHODY WEBINÁŘE:
- Zúčastnit se ho můžete z pohodlí vašeho domova anebo kanceláře.
- V nejbližších dnech po uskutečnění webináře dostanete záznam, který vám bude k dispozici po dobu 30 dní.
- Efektivnější využití vašeho času bez potřeby cestovat.
- Možnosti klást otázky a komunikovat s lektorem webináře.
- Na jeden vstup se může zúčastnit celá domácnost.
Odpovede na často kladené otázky nájdete tu
ULOŽIT SI TUTO AKCI