Úvod  -> Volný čas na Vysočině  ->  Volný čas ve Žďáru nad Sázavou

Svatojánský gastrovečer

Akce již proběhla

23.06.2022

Akce již proběhla

Zámek Žďár nad Sázavou


Aktuální Volný čas ve Žďáru nad Sázavou




Zatím neexistuje žádná akce s parametry koncert, festival, divadlo, ani výstava 2024

Popis akce Svatojánský gastrovečer

Již třetí degustační večeře, kterou připraví SŠG Adolpha Kolpinga tentokrát na III. zámeckém nádvoří.

Zámecké III. nádvoří s kašnou

BANKET MENU

Přípitek: Crémant de Bordeaux Céléne Cuvée Royale – brut
Polévka: Tomatová polévka s čerstvým tymiánem a chipsem ze sýra Gran Moravia
Teplý předkrm: Filet ze pstruha pečený na másle podávaný s mačkanými bramborami s hráškem a citrónovou omáčkou (Náš Vlašák 2019, vinařství Přátelé Pavlova, Pavlov)
Hlavní chod: Kuřecí prso ve slanině s bazalkou a kuřecí rolované stehno s citrónovou nádivkou podávané s cibulovo – houbovým koláčkem a glazovanou zeleninou (Naše bílé 2021, vinařství Přátelé Pavlova, Pavlov)
Sýry: Terina z kozího sýra s mrkvovo-pomerančovým pyré (Pinot Noir, vinařství Josef Chromý, Tasmánie)
Dezert: Jahodový tart s bílou čokoládou a mátou
Zmrzlina: Rebarborový „Svatojánský sorbet“

Káva: Espresso, cappuccino / výběrová káva 100% arabika (portfolio pražírna Kafe Křižka)

Digestive: Kontušovka Žufánek 40% / originální bylinný likér na bázi destilátu z tříleté medoviny


Další akce pro volný čas ve Žďáru nad Sázavou
ULOŽIT SI TUTO AKCI

tic@zamekzdar.cz
https://zamekzdar.cz/udalost/letni-gastrovecer/

Svatojánský gastrovečer -Zámek Žďár nad Sázavou