Úvod  -> Volný čas v Olomouckém kraji  ->  Volný čas v Olomouci

Degustační večeře s Romanem Paulusem a Radkem Davidem- Olomouc

Akce již proběhla

23.03.2023

Akce již proběhla

Bistro Paulus, tř. Kosmonautů 1221/2a, Olomouc


Aktuální Volný čas v Olomouci


So

Dům u parku, Palackého 75, Olomouc (okres Olomouc)


290 Kč

Přijďte pozdravit své spolužáky a profesory v domě U Parku v Olomouci už 1. dubna od 18:00COVID nám do pořádání plesu hodil pořádné vidle, my ale věříme, že čas od času se potkat se spolužáky a profesory je nesmírně důležité! Proto jsme se rozhodli tradici obnovit. Tentok...více

Expozice času, ČSA 19, Šternberk (okres Olomouc)


40 Kč

K tanci a poslechu hraje Jaroslav Filip písničky od šedesátých let po současnost včetně lidovek. Občerstvení zajištěno!Přijďte se pobavit se svými přáteli a známými u šálku kávy nebo u dobré sklenky vína.Budete mít možnost si nejen společně posedět a popovídat...více

Po

Jazz Tibet Club, Sokolská 48, Olomouc (okres Olomouc)


210 Kč

Trio Henya je dlouholetý projekt pianisty Miloše Kunce a bubeníka Petra Balhara, v nové sestavě s Luanem Gonçalvesem na kontrabas. Jejich hudba není snadno popsatelná, ale je velmi současná, moderní, experimentální a originální. Vychází ze staršího i současného jazzu, klasiky, b...více

Út

Bistro Paulus, tř. Kosmonautů 1221/2a, Olomouc (okres Olomouc)


3 290 Kč

ITALSKÁ KUCHYNĚ 18. 4. 2023 Na kurzu italského vaření se naučíte vařit pravé italské risotto, také klasické carpaccio nebo domácí špagety s krevetami, rajčaty a bazalkou. Na závěr se nauč...více

St

Bistro Paulus, tř. Kosmonautů 1221/2a, Olomouc (okres Olomouc)


3 290 Kč

Vítejte ve škole vaření s Romanem Paulusem!Tentokrát se v jarním kurzu na čerstvou zeleninu a chřest. Můžete se těšit na chřestový krém, chřest s lososem a holandskou omáčkou nebo salát se smaženým chřestem a další. Kromě kon...více

Čt

Bistro Paulus, tř. Kosmonautů 1221/2a, Olomouc (okres Olomouc)


1 890 Kč

Jaro je tady a s ním i svěží jarní degustační menu, které připravil Roman Paulus se svým týmem. Můžete vyzkoušet mořské delikatesy i tradiční domácí suroviny obohacené čerstvými produkt...více

Po

Jazz Tibet Club, Sokolská 48, Olomouc (okres Olomouc)


400 Kč

Na Grammy nominovaná zpěvačka, skladatelka a producentka Malika Tirolien je výbušnou kombinací kreativity, odhodlání a opravdovosti. Láska, vášeň a úcta k hudbě jsou cítit z autentičnosti jejích vystoupení. Strhující hlas okamžitě upoutá vaši pozornost, propracované skladby ...více

Út

Bistro Paulus, tř. Kosmonautů 1221/2a, Olomouc (okres Olomouc)


3 290 Kč

Vítejte ve škole vaření s Romanem Paulusem! Pro velký zájem jsme přidali další termín kurzu vaření - čerstvé ryby a mořské plody. Můžete se těšit na Bouillabaisse, mořsk&e...více

St

Bistro Paulus, tř. Kosmonautů 1221/2a, Olomouc (okres Olomouc)


3 290 Kč

Vítejte ve škole vaření s Romanem Paulusem!Tentokrát se v kurzu vaření zaměříme na čerstvé ryby a mořské plody. Můžete se těšit na Bouillabaisse, mořského vlka v solné krustě nebo na krevety s česnekem a chilli. Na závěr bude...více

St

Kulturní dům - Městský klub, Masarykova 20, Šternberk (okres Olomouc)


390 Kč

Varieté Krhut je původní autorská show muzikanta, textaře a baviče Jiřího Krhuta, jehož domovskou scénou se stal Klub Heligonka, kde se svým repertoárem vystupoval v Kabaretu Bo. Krhutovo sólové varieté je mozaika sta...více

Fort XX. Escot, Křelov-Břuchotín, Křelov-Břuchotín (okres Olomouc)


3 490 Kč

GRILL PARTY 2. 6. 2023Tohle bude pecka! Kurz vaření s Romanem Paulusem a zároveň party u grilu pod širým nebem, díky které se stanete mistry každé grilovačky. Už nikdy neuděláte chybu a naučíte se pracovat s různými druhy grilů. Vítejte ve škole vaření s Romanem ...více



Čt

Kulturní dům - Městský klub, Masarykova 20, Šternberk (okres Olomouc)


590 Kč

4 TENOŘIMarian Vojtko, Pavel Vítek, Jan Kříž a Michal BragagnoloSeskupení 4 Tenoři patří v současnosti k největším fenoménům české mezi žánrové hudby. Dva držitelé ceny Thálie, pop-muzikálová legenda a sólista Národního divadla v Praze tvoří vokální kvarteto 4 Tenoři...více

Olomouc (okres Olomouc)

Průvodci expozicí vám budou pozoruhodní živočichové v nadživotní velikosti. Pohled skrze lupy a moderní mikroskopy vám prozradí, že ne všichni jsou tak strašidelní, jak se na první pohled může zdát.



Popis akce Degustační večeře s Romanem Paulusem a Radkem Davidem- Olomouc

K přípravě tohoto speciálního menu pozval Roman Paulus svého kamaráda a jednoho z nejoceňovanějších českých kuchařů Radka Davida.

Radek sbíral inspirace k práci po celém světě a absolvoval stáže v prestižních michelinských podnicích. Kromě jiného vedl několik restaurací v Kijevě a Praze, třeba proslulou La Verandu nebo Babiččinu zahradu. Nyní pracuje jako kreativní kuchař v nadnárodní gastro společnosti Aramark.

Určitě stojí za to ochutnat jeho speciality. Doprovod dělají jídlům vybraná vína ze známých tratí jižní a západní Evropy.

 

Amuse bouche

Lobster Prosecco

---    

Hovězí tatarák s uzeným žloutkem, lanýžovým krémem, lískovými ořechy a křupavým kmínovým chlebem

Riesling Wolkentanz, Schlossgut Liebieg, Mosel, Německo

---    

Vepřová nožička, medvědí česnek, kroupy

Cote & Mer Blanc, Chateau des Bormettes, Provence, Francie

---    

Lososový pstruh, okurka, hořčice a koprový olej

Grüner Veltliner KIES, Kurt Angerer, Kamptal, Rakousko

---    

Presované kachní stehno a pečené prso, pastinákové pyré, pastinák a kadeřávek

Barbera d´Asti „L´Avvocata“ DOCG, Coppo, Piemonte, Itálie

---    

Cremeux z čokolády Gianduja, čokoládová hlína, maliny, malinový gel a křupavé čokoládové boby

Passito O´Dré, Bel Colle, Piemonte, Itálie


Degustační večeře v březnu 2023 v Olomouci- Roman Paulus a Radek David


Další akce pro volný čas v Olomouci
ULOŽIT SI TUTO AKCI

Degustační večeře s Romanem Paulusem a Radkem Davidem- Olomouc -Bistro Paulus, tř. Kosmonautů 1221/2a, Olomouc